Domande frequenti

La maggior parte delle app di ricette ti permette di salvare ricette e magari fare una lista della spesa. KiWi lo fa anche, e poi va oltre. Cinque cose ci distinguono davvero, e il meglio è gratis.

1. Ricette da qualsiasi fonte. Porta le ricette da dovunque le trovi: qualsiasi sito di ricette (ne supportiamo più di qualsiasi altra app), un post social da Instagram, TikTok, YouTube o Facebook, la foto della pagina di un libro di cucina, o il testo che incolli da un messaggio o dai tuoi appunti. KiWi trasforma ognuno di questi in una ricetta pulita e strutturata che puoi modificare e fare tua. Oppure scopri decine di migliaia di altre ricette nel nostro indice ricercabile e filtrabile, con nuove aggiunte ogni giorno. Se è una ricetta, KiWi sa leggerla.

2. Tue ovunque. Le tue ricette, i piani pasti e le liste della spesa ti seguono su ogni dispositivo: iPhone, iPad, telefono e tablet Android, Mac, il web e al polso con Apple Watch e Android Wear OS, tutto sincronizzato all'istante. È offline-first, così una connessione instabile o del tutto assente non si mette mai tra te e la cena. E ogni ricetta importata conserva una scheda diretta alla pagina originale dell'autore, così resti connesso ai creatori e ai siti che ami.

3. Valori nutrizionali di cui fidarti davvero, gratis. Ogni ricetta e ogni prodotto scansionato tramite codice a barre riceve valori nutrizionali reali, mappati sulle banche dati alimentari governative ufficiali: fatti concreti, non l'ipotesi di un'IA. Non devi crederci sulla parola: tocca qualsiasi nutriente per vedere esattamente come è stato calcolato e da quale banca dati provengono i numeri. E trasformiamo quei numeri in ciò che ti interessa davvero: denti forti, pelle e capelli sani, energia costante, non un muro di vitamine di cui non hai mai sentito parlare. Il voto nutrizionale, i punti salienti, le calorie e i nutrienti che spiccano sono gratis su ogni ricetta, insieme agli avvisi su allergeni e diete che leggono i tuoi ingredienti reali invece delle sole parole chiave, così vedi a colpo d'occhio se una ricetta è senza glutine, senza latticini, senza frutta a guscio, halal o kosher. Gli avvisi sono sempre gratuiti. Kiwi Pro apre il resto: l'elenco completo dei nutrienti e le righe di contributo per singolo ingrediente, che mostrano da quale ingrediente arrivano davvero il ferro o il sodio. In più la scansione dei codici a barre con punteggio istantaneo, e il monitoraggio e gli andamenti nutrizionali per tutto ciò che cucini e scansioni, sul telefono e sull'orologio.

4. Cucina a mani libere. KiWi può leggerti la ricetta ad alta voce, sia gli ingredienti sia le istruzioni passo passo, così non devi mai toccare lo schermo con le mani sporche. Funziona sul telefono e al polso: lascia il telefono sul piano di lavoro e fatti leggere ogni passaggio direttamente sul tuo Apple Watch o sul tuo orologio Android Wear OS.

5. Cucina in sincronia. Dì a KiWi quando vuoi ogni piatto in tavola e lui calcola quando iniziare ciascuno, così l'intero pasto è pronto tutto insieme, oppure perfettamente scaglionato, con il dessert programmato per dopo. La tua famiglia cucina insieme a te: le liste della spesa condivise si aggiornano in tempo reale mentre qualcuno è al negozio, e le notifiche familiari tengono tutti aggiornati quando un piano cambia o la cena è quasi pronta. KiWi può persino condividere in una notifica l'orario stimato di fine cottura, così tutti arrivano proprio quando è pronto il cibo. E su iPhone, le Live Activities mostrano i tuoi timer e l'avanzamento della cottura sulla schermata di blocco e nella Dynamic Island.

E c'è molto altro. Gratis: condivisione familiare fino a cinque persone, con piani, liste e ricette che si aggiornano in tempo reale; video picture-in-picture che tiene il video di cucina originale sullo schermo mentre segui i passaggi; più versioni salvate della stessa ricetta, così l'originale, le tue modifiche e la variante della nonna stanno una accanto all'altra; liste della spesa che uniscono i doppioni tra più negozi; il filtro delle tue ricette in base a quello che hai già in frigo; la traduzione in oltre 49 lingue con nomi degli ingredienti e unità localizzati; e la stampa pulita e senza pubblicità di ricette, piani pasti e uscite per la spesa. Con Kiwi Pro: l'assistente IA KiKi (chiedi qualsiasi cosa su una ricetta, rendila senza latticini o generane una nuova da una descrizione), sostituzioni intelligenti degli ingredienti e alternative del tipo o l'uno o l'altro, e Suggerimenti dal frigo, che trasforma quello che hai in casa in idee per i piatti.

E abbiamo appena iniziato.

Quando condividi un post con Kiwi Recipes, KiKi tenta di creare la migliore ricetta possibile in questo ordine: descrizione dell'autore, analisi video, e infine segnalibro se nessuno degli altri produce una ricetta.

L'analisi video funziona meglio quando si prepara chiaramente una sola ricetta, i passaggi e gli ingredienti sono spiegati chiaramente, e il video non è una compilation di più piatti.

Ci sono diversi modi per aggiungere ricette a Kiwi Recipes: Scopri, condividi dal browser, condividi dai social media, incolla un URL, usa l'estensione del browser, importa da foto, o digitala direttamente.

Quando condividi un URL di ricetta, KiKi legge la ricetta disponibile pubblicamente su quella pagina e la ottimizza per la visualizzazione nell'app: ingredienti strutturati, allergeni e informazioni dietetiche, passaggi categorizzati e altro.

La ricetta originale rimane intatta sul sito web. La rendiamo solo più facile da cucinare, scalare, tradurre e per fare la spesa.

Ogni ricetta importata ha due schede: la scheda Kiwi (versione ottimizzata con tutte le funzioni intelligenti) e la scheda Originale (la pagina originale del sito dell'autore, direttamente nell'app).

Includiamo la scheda originale perché vogliamo che tu rimanga connesso ai creatori di ricette che ami. Kiwi Recipes è uno strumento che rende le ricette più utili, non un sostituto dei siti e delle persone che le creano.

Funziona con la maggior parte dei siti di ricette che hanno una singola ricetta sulla pagina. Non funziona con raccolte o pagine indice, guide o articoli che non sono ricette vere, e pagine protette da accesso o paywall.

Motivi comuni:

• La pagina richiede un accesso (contenuto a pagamento)
• La pagina non contiene una ricetta riconoscibile (potrebbe essere un articolo o una raccolta)
• Il sito blocca l'accesso automatico
• Il post sui social è privato o è stato rimosso

Se un'importazione arriva solo in parte, puoi sempre sistemarla a mano: modificare ingredienti, passaggi e dettagli di una ricetta è gratis. Se non è arrivato proprio niente, Ricetta manuale ti permette di incollare o scrivere la ricetta e Foto a ricetta la legge da un'immagine o da uno screenshot. Entrambe sono funzioni KiKi e sono incluse in Kiwi Pro.

Le nostre immagini sono generate dall'IA in base alla descrizione della ricetta. Sono un'approssimazione artistica dell'aspetto del piatto, non una copia della foto originale. Lo facciamo per rispettare il copyright degli autori e dei fotografi gastronomici.

I dati nutrizionali di Kiwi Recipes sono calcolati per ingrediente usando banche dati alimentari governative ufficiali (USDA, NEVO, Ciqual e altre). Per la grande maggioranza delle ricette gli ingredienti corrispondono direttamente a una voce validata della banca dati. Per la lunga coda di ingredienti meno comuni o ambigui, ricorriamo alla stima migliore possibile.

Dove possiamo, andiamo oltre la semplice ricerca in banca dati. I nutrienti persi con il calore o nell'acqua di cottura vengono scontati in base a come l'ingrediente è cotto, le forme crude e cotte dello stesso alimento sono associate tra loro, e una scatoletta di qualcosa conservato in liquido viene scontata per il liquido che scoli via.

L'accuratezza è minore quando:

• Gli ingredienti sono poco comuni o molto specifici, come un prodotto tipico regionale
• Nella ricetta originale non ci sono quantità, quindi dobbiamo stimarle
• L'autore elenca gli ingredienti in modo poco chiaro, per esempio "condimento per insalata" senza dire quale o quanto, oppure unisce più cose in una riga sola come "sale, pepe e olio q.b."
• Il numero di porzioni indicato dalla ricetta non è accurato

Usa le informazioni nutrizionali come una guida utile, non come una garanzia medica o dietetica.

Sì. Tocca un nutriente qualsiasi su una ricetta salvata e ottieni gli ingredienti della ricetta ordinati in base a quanto ciascuno contribuisce a quel singolo nutriente, con una barra e un valore per porzione per ognuno. Risponde alla domanda a cui un totale non può rispondere: da dove arriva davvero il ferro o il sodio di questo piatto. Il riepilogo nutrizionale è gratuito su ogni ricetta salvata. Le righe di contributo per ingrediente e le schermate complete dei nutrienti fanno parte di Kiwi Pro, oltre le cinque ricette che un account gratuito mantiene pienamente attive.

Circa trentadue valori per ricetta dove i dati lo permettono: calorie, i macronutrienti, grassi saturi e grassi trans, fibre, zuccheri, sodio e colesterolo, più l'intera serie di micronutrienti, dalle vitamine A, C, D, E e K alle vitamine del gruppo B e ai folati, fino a calcio, ferro, potassio, magnesio, zinco, selenio, rame e manganese. Sei di questi, tra cui le vitamine A, D, K, la B12, i folati e il selenio, sono mostrati in microgrammi perché è l'unità in cui sono scritti i valori giornalieri. Vedi ciò a cui gli ingredienti della ricetta possono essere associati, quindi una ricetta con un ingrediente non riconosciuto mostrerà delle lacune invece di una serie completa. L'elenco esaustivo fa parte di Kiwi Pro, oltre le tue cinque ricette attive.

Sì. I nutrienti persi con il calore o nell'acqua di cottura vengono scontati, e i valori della ricetta contengono già questa riduzione. Nel dettaglio per ingrediente un ingrediente può avere un piccolo indicatore del metodo di cottura con la percentuale che è stata tolta, e puoi toccarlo per cambiare il metodo di cottura che abbiamo ipotizzato e vedere i numeri ricalcolarsi. Serve una ricetta salvata: su un'anteprima che non hai ancora salvato non c'è né indicatore né selettore.

Sì. Quando una ricetta contiene un dolcificante che conosciamo, la riga degli zuccheri si divide in due: zuccheri naturali, mostrati come contesto e senza valore giornaliero, e zuccheri aggiunti, misurati sul valore giornaliero FDA di 50 g e segnalati come qualcosa da tenere d'occhio. Seguiamo il confine tracciato dalla FDA, quindi frutta fresca, frutta secca, succo 100 percento e tutti i latticini contano come naturali, mentre sciroppi, melassa, concentrati di succo e alimenti trasformati zuccherati contano come aggiunti. Le ricette senza dolcificante mostrano semplicemente un solo valore di zuccheri invece di uno zero. I totali giornalieri non vengono divisi, perché i dati sugli zuccheri aggiunti non sono abbastanza completi su tutti gli alimenti perché un valore giornaliero sia onesto.

Facciamo del nostro meglio per leggere ed estrarre le informazioni con precisione. Ti consigliamo di dare sempre una rapida occhiata alla ricetta dopo l'importazione, specialmente alle quantità degli ingredienti e alle informazioni sugli allergeni.

Sì. Tocca Registra consumo per aggiungere qualsiasi pasto al diario di oggi, imposta quanto hai davvero mangiato (mezza porzione, due porzioni o una quantità personalizzata) e KiWi somma le calorie e i nutrienti della giornata. Apri Andamenti nutrizionali per vedere le tue medie e le calorie giornaliere nel tempo.

Sì. Scansiona il codice a barre di un prodotto per vederne i valori nutrizionali, poi aggiungilo direttamente al diario alimentare di oggi o a un pasto. Se non abbiamo ancora i dati, puoi fotografare l'etichetta nutrizionale per inserirli.

Sì. I valori nutrizionali della giornata appaiono come un anello sul quadrante del tuo Apple Watch o Android Wear OS e sul widget della schermata Home. Scegli quali nutrienti mettere in primo piano in Impostazioni → Orologio e widget.

Sì, e funziona in entrambe le direzioni da un unico interruttore. Attiva la sincronizzazione salute nelle Impostazioni, tra le tue preferenze nutrizionali, e i pasti che registri vengono scritti su Apple Health su iOS o su Health Connect su Android, una voce per pasto con il proprio tipo e orario, così calorie e nutrienti stanno accanto ad attività, allenamenti e peso. Nei giorni in cui non hai registrato nulla in KiWi, i valori nutrizionali registrati dalle tue altre app vengono riletti e mostrati nei totali e nelle tendenze di KiWi, con le nostre voci filtrate via perché niente venga contato due volte. È gratis, il dispositivo chiede prima il permesso e l'interruttore compare solo su iPhone e Android.

Sì. Ogni numero ti dice da dove arriva, che sia l'USDA, un'altra banca dati governativa, l'etichetta di un prodotto che hai scansionato o una stima per quell'ingrediente raro che non riusciamo ad associare, e vedere la fonte è gratis su ogni ricetta salvata. Tocca un nutriente e puoi fare un passo in più, verso un dettaglio per ingrediente che mostra quanto ciascun ingrediente contribuisce a quel nutriente. Quella vista più approfondita, e le schermate complete dei nutrienti dietro di essa, fanno parte di Kiwi Pro, oltre le cinque ricette che un account gratuito mantiene pienamente attive.

Puoi fotografare la tabella dei valori nutrizionali del prodotto (e la lista degli ingredienti, se è vicina) e KiWi legge i valori dall'etichetta per te, senza bisogno del codice a barre.

Una voce per pasto invece di un blocco unico per la giornata, contrassegnata come colazione, pranzo, spuntino o cena all'ora in cui hai mangiato, con calorie, proteine, carboidrati, grassi, fibre, zuccheri e sodio. Se cambi qualcosa, KiWi sostituisce le proprie voci precedenti di quel giorno e lascia intatto tutto ciò che è stato scritto da altre app, così niente viene contato due volte. Rispecchia il giorno che stai guardando man mano che cambia, invece di riempire a ritroso tutta la tua cronologia, ed è gratis.

Sì, con Kiwi Pro. Fotografa il piatto: KiWi ricava che cosa c'è probabilmente sopra e in quale quantità approssimativa, poi calcola i valori nutrizionali da quegli ingredienti come farebbe con una ricetta. Utile per un piatto al ristorante, per la cucina di qualcun altro o per un piatto messo insieme senza una ricetta.

Vedi tutto quello che ha ricavato prima che venga salvato qualcosa, e puoi correggerne ogni parte. Dopo resta nella tua libreria come qualsiasi altro elemento, e puoi ancora modificarlo.

Consideralo una stima, perché è quello che è. Una ricetta che hai salvato elenca i suoi ingredienti e le loro quantità; una fotografia no, quindi KiWi legge un'immagine invece di un elenco.

Sì, su iPhone e Android, in quattro gruppi. I widget della spesa mostrano l'avanzamento di un negozio, i suoi articoli con caselle da spuntare toccabili, oppure una panoramica di tutte le uscite. I widget del piano pasti mostrano il pasto successivo e quando iniziare a cucinarlo, i pasti di oggi con i loro orari di inizio, oppure oggi e domani insieme. I widget nutrizionali mostrano il nutriente che hai scelto come anello con gli altri sotto, e su iPhone ci sono anche le versioni per la schermata di blocco. Un widget di cottura mostra il passaggio a cui sei arrivato con il suo timer che scorre. Leggono un'istantanea che l'app tiene aggiornata, quindi restano attuali senza che tu la apra.

Sì per la spesa e i piani pasti: puoi spuntare un articolo della spesa direttamente dal widget e segnare come cucinato un pasto pianificato, ed entrambe le cose sono gratuite. Il widget di cottura è un po' diverso. Tutti vedono il passaggio corrente e il conto alla rovescia in tempo reale, ma i pulsanti Passaggio successivo e Avvia timer sono per i membri Kiwi Pro.

KiWi legge ogni ingrediente di una ricetta e segnala automaticamente gli allergeni. Va più a fondo del semplice individuare una parola in un elenco: sa che la salsa Worcestershire contiene pesce, che il ghee è un latticino e che il marzapane contiene frutta a guscio.

Quando viene rilevato un allergene, comparirà un'etichetta sulla ricetta. Toccala per vedere esattamente quale ingrediente l'ha generata.

Il rilevamento legge gli ingredienti reali di una ricetta invece di cercare parole, ed è per questo che sa che la salsa Worcestershire contiene pesce e che il ghee è un latticino. Copre i 14 allergeni indicati dall'UE e i Big 9 della FDA statunitense, insieme agli ingredienti derivati e composti che un elenco di parole chiave si perderebbe. Nessun sistema automatico è perfetto: ingredienti insoliti o molto regionali possono sfuggire, la copertura è più forte nelle lingue su cui abbiamo lavorato più a fondo, e possiamo analizzare solo ciò che la ricetta elenca, non ciò che un produttore ha aggiunto a un prodotto confezionato. Controlla sempre tu stesso gli ingredienti se hai un'allergia o un'intolleranza seria. KiWi è uno strumento utile, non un dispositivo medico.

Copriamo tutte le principali liste internazionali di allergeni:

• EU Big 14: gluten, dairy, eggs, soy, fish, crustaceans, molluscs, peanuts, tree nuts, sesame, mustard, celery, lupin, sulphites
• US FDA Big 9: gluten, dairy, eggs, soy, fish, shellfish, peanuts, tree nuts, sesame
• Ulteriori: lactose (distinto dall'allergia ai latticini), alcohol, caffeine, honey

KiWi assegna automaticamente etichette alimentari alle ricette in base agli ingredienti:

• Regimi alimentari: vegetarian, vegan, pescatarian, keto, paleo, low-carb, low-fat, low-sodium, diabetic-friendly, halal, kosher, jain
• Etichette senza: gluten-free, dairy-free, egg-free, nut-free, soy-free, pork-free, alcohol-free e molte altre
• Etichette contiene: tag dettagliati sulla presenza di ingredienti (contiene pollo, contiene aglio, contiene funghi, ecc.) per filtrare le ricette in base a cosa contengono

Tutte le etichette sono calcolate dagli ingredienti reali, senza inserimento manuale e senza che l'IA le indovini.

Sì. Nel tuo profilo puoi contrassegnare gli ingredienti che non ti piacciono o vuoi evitare. KiWi supporta decine di categorie: proteine specifiche (agnello, anatra, fegato), verdure (melanzane, gombo, melone amaro), erbe e spezie (coriandolo, finocchio, anice stellato), condimenti (salsa di pesce, maionese, miso) e molto altro.

Le ricette con ingredienti indesiderati sono chiaramente contrassegnate per poterle saltare, e puoi escluderle completamente durante la navigazione o la ricerca.

Può aggiungere un avviso e non può mai toglierne uno. Le etichette degli allergeni su una stima da foto sono dedotte da quello che KiWi crede di vedere, quindi sono indicative e non dichiarate, e l'app è costruita in modo che questo percorso possa solo segnalare la presenza di qualcosa.

Una stima da foto non ti dirà mai che un piatto è privo di qualcosa. Un elenco di allergeni vuoto significa che KiWi non ha dedotto nulla, non che il piatto sia sicuro: per questo non viene mostrato niente al posto di una riga può contenere vuota.

Se tu o qualcuno a tavola avete un'allergia grave, una fotografia non è una fonte. Chiedi a chi ha cucinato.

In Le mie ricette, la ricerca corrisponde ai titoli delle ricette. In Scopri, usa una corrispondenza intelligente che va oltre i titoli esatti e raggiunge un indice di decine di migliaia di ricette dal web.

Il pannello dei filtri si trova in Le mie ricette e restringe la tua raccolta salvata per tempo di cottura, proteine, amidi, verdure, tipo di pasto, cucina, metodo di cottura, stagione, dieta, difficoltà e opzioni economiche.

In due modi, a seconda di cosa vuoi. KiWi etichetta ogni ricetta con gli ingredienti che contiene, così puoi filtrare la tua raccolta in base a ciò che hai a disposizione e trovare qualcosa da preparare subito senza andare a fare la spesa. Quel filtro è gratis; attiva la corrispondenza degli ingredienti "frigo" nelle Impostazioni. Se invece preferisci ricevere idee, Suggerimenti dal frigo ti fa scegliere o scrivere quello che hai, aggiungere le scorte della dispensa e dire tutto il resto che vuoi (veloce, senza forno, finire gli spinaci), e propone piatti costruiti attorno a questo, comprese ricette che non hai salvato. Suggerimenti dal frigo fa parte di Kiwi Pro.

Puoi creare raccolte per organizzare le tue ricette come preferisci, come cartelle o playlist. Per esempio: "Cene della settimana", "Meal prep", "Dolci delle feste" o "Le ricette della nonna". Una ricetta può appartenere a più raccolte.

No, ed è una scelta intenzionale. Kiwi Recipes non vuole sostituire i tuoi siti di ricette preferiti. Amiamo i creatori di ricette e vogliamo che tu continui a visitare i loro siti.

Kiwi Recipes è il tuo kit di strumenti personale per le ricette: importa le ricette che ami e usale per vedere gli allergeni, scalare le porzioni, pianificare i pasti, generare liste della spesa, tradurre e modificare con KiKi.

Il valore non è nel raccogliere ricette. È in quello che fai con esse.

KiKi è il tuo assistente culinario AI. Su qualsiasi ricetta puoi fare domande, modificare la ricetta ("rendila senza glutine"), tradurla e scalare le porzioni.

• KiKi risponde solo a domande su cibo e ricette.
• KiKi fornisce suggerimenti, non consigli medici.
• Le modifiche alle ricette sono generate dall'IA. Per chimica di pasticceria complessa, usa il tuo giudizio.
• KiKi non può accedere a ricette dietro paywall o account privati.

Il pianificatore mostra una vista di 7 giorni a partire da oggi, e puoi estenderla più avanti quando pianifichi in anticipo. Ogni giorno ha quattro slot: colazione, pranzo, spuntino e cena. Tocca uno slot qualsiasi per aggiungere una ricetta dalla tua raccolta, oppure un pasto personalizzato come "Da asporto" o "Avanzi". Puoi regolare le porzioni per ogni pasto, comodo quando cucini per 2 il martedì ma per 6 il sabato. I giorni passati restano disponibili nella cronologia del piano pasti, così puoi rivedere che cosa hai cucinato davvero.

Sì! Aggiungi ricette alla lista della spesa e Kiwi Recipes combinerà automaticamente gli ingredienti duplicati, raggrupperà gli articoli per categoria e gestirà le conversioni di unità.

Sì. In modalità cottura ogni passaggio ha un pulsante con l'altoparlante, e toccandolo quel passaggio viene letto ad alta voce con una voce cloud di alta qualità. Legge il passaggio a cui sei arrivato, un tocco alla volta, invece di narrare l'intera ricetta dall'inizio alla fine. L'audio che hai già ascoltato resta sul dispositivo, quindi un passaggio che riascolti più tardi funziona anche senza connessione. La narrazione è una funzione Kiwi Pro: gli utenti gratuiti vedono il pulsante dell'altoparlante e ricevono una proposta di passaggio a Pro quando lo toccano.

I passaggi vengono letti nella lingua della ricetta, non in quella del tuo telefono, quindi una ricetta giapponese viene letta in giapponese anche se il telefono è in inglese. La lettura ad alta voce funziona sulle ricette dell'indice di ricette di KiWi. Su una ricetta che hai scritto tu, importato, generato con KiKi o importato in blocco, il pulsante dell'altoparlante non compare affatto. Sparisce anche su qualsiasi passaggio di cui hai modificato il testo, perché l'audio è abbinato alla formulazione originale.

Su iPhone e Apple Watch sì. Mentre una cottura è in corso, di' "Kiwi, next step" e l'assistente mostra il passaggio, lo legge e fa avanzare la tua cottura su tutti i dispositivi. "Kiwi, current step", "Kiwi, previous step" e "Kiwi, repeat the step" ti rileggono un passaggio senza cambiare il punto in cui sei. Chiedere con la voce è gratis. Quale voce senti dipende dal tuo piano: i membri Kiwi Pro sentono la narrazione di KiWi nella lingua della ricetta per le ricette del nostro indice, tutti gli altri sentono la voce dell'assistente.

Non ancora. Le versioni Android e Wear OS sono pronte, ma le frasi vocali per spostarsi tra i passaggi di una ricetta sono azioni personalizzate dell'Assistente che hanno bisogno della revisione di Google per funzionare per tutti, e quella revisione è ancora in sospeso. Fino ad allora, chiedere da un telefono Android o da un orologio Wear OS apre la schermata di cottura invece di leggere il passaggio o farlo avanzare. Su iPhone e Apple Watch funziona già oggi.

Su iPhone ottieni una Live Activity: il piatto, il passaggio a cui sei su quanti in totale, una barra di avanzamento dei passaggi, il conto alla rovescia quando è attivo un timer di passaggio e l'ora in cui il piatto dovrebbe essere pronto. Su iPhone 14 Pro e successivi la stessa sessione compare anche nella Dynamic Island, che mostra l'orario di fine quando è compatta e il passaggio completo con il timer quando la tieni premuta. Su Android è una notifica persistente sulla schermata di blocco e nel pannello con le stesse informazioni, e su Android 16 può comparire anche come Live Update nella barra di stato, cosa che resta una richiesta che il sistema può rifiutare. Entrambe hanno un pulsante Passaggio successivo, così puoi andare avanti senza aprire l'app.

Sì. Il conto alla rovescia sulla schermata di blocco è disegnato dal sistema operativo, non dall'app, quindi continua a scorrere sia che KiWi sia aperta o attiva sia che non lo sia, e si ferma a zero invece di andare oltre. Puoi disattivare l'intera superficie della schermata di blocco con l'unico interruttore Live Activity nelle impostazioni delle notifiche; è attivo per impostazione predefinita. Una cosa da sapere sul piano gratuito: i timer dei passaggi rientrano in ciò che resta disponibile sulle tue cinque ricette attive, quindi su una ricetta oltre quelle vedrai il passaggio e l'avanzamento, ma non un timer in funzione.

Le liste sono organizzate in uscite (una per visita al negozio). Gli articoli sono raggruppati per corsia/categoria. Spunta gli articoli mentre fai la spesa. Se condividi con la famiglia, tutti vedono le spunte in tempo reale.

Sì! Le uscite della spesa sono condivise con tutta la famiglia. Una persona può pianificare e creare la lista, un'altra può fare la spesa. Spuntare un articolo aggiorna la lista di tutti immediatamente.

Apri una ricetta e tocca il pulsante Condividi. Puoi condividere un link o condividere come testo per le app di messaggistica.

Sì! Tocca il pulsante Stampa. Genera un layout pulito con ingredienti e passaggi. Nessuna pubblicità, nessun popup, nessuna storia di vita. Solo la ricetta.

Kiwi Recipes supporta famiglie fino a 5 membri. I piani pasti, le liste della spesa e le ricette sono condivisi. Per iniziare: vai in Impostazioni > Famiglia, crea una famiglia e condividi il codice invito o il QR code.

No. La condivisione familiare è gratuita con qualsiasi account KiWi. Non c'è nessun piano famiglia da acquistare e non serve Pro. Basta un account, perché una famiglia deve sapere chi sono i suoi membri.

Una cosa da sapere: una famiglia con account gratuito condivide un'unica quota, non una a testa. Il limite settimanale di ricette salvate e il limite di ricette attive appartengono alla famiglia, non alle singole persone.

No, e questo è imposto dal database, non da un'impostazione. Quello che registri viene salvato sotto il tuo account e le regole di sicurezza ne consentono la lettura solo a te. Nessun altro in famiglia può leggerlo, nemmeno chi ha creato la famiglia.

Non esiste volutamente una vista nutrizionale della famiglia né un modo per interrogare i dati degli altri membri. Un pasto condiviso registra chi era presente, non quanto ha mangiato ciascuno.

Per essere precisi su cosa sia: si tratta di controllo degli accessi per persona, non di crittografia end-to-end. Ti stiamo dicendo che gli altri membri non possono vederlo, non che il dato sia illeggibile per chiunque.

Cinque, incluso te. Il limite è applicato sul server, quindi un invito oltre quel numero non andrà a buon fine.

Condividi un link oppure fai scansionare un QR code. Lo toccano ed entrano. Non c'è nessun invito via email da aspettare e non c'è niente da digitare.

La libreria delle ricette salvate, le collezioni, il piano dei pasti, la lista della spesa e la spesa in corso, le note e ogni correzione di ingredienti o passaggi che fai, i prodotti scansionati e le stime da foto, le date di scadenza, le foto delle ricette e le correzioni di corsia per i tuoi negozi. Correggi un ingrediente una volta ed è corretto per tutti.

Cosa resta tuo: quello che hai mangiato tu, la tua sessione di cottura con i suoi timer, le tue impostazioni e i tuoi valori nutrizionali giornalieri sull'orologio. Avviare una cottura sul telefono non prende il controllo dello schermo di nessun altro.

Sì. Ogni articolo della lista è un record a sé, quindi due persone che spuntano voci nello stesso momento non si sovrascrivono a vicenda. Se uno dei due è in un seminterrato senza segnale, le spunte restano sul dispositivo e vengono unite quando il segnale torna.

Le app per telefono e desktop si aggiornano man mano che arrivano le modifiche. Le app per orologio controllano a intervalli anziché all'istante, quindi un orologio può essere indietro di qualche secondo.

Sì. Segnare un pasto come cucinato lo attribuisce a te. Se in realtà ha cucinato qualcun altro puoi passargli l'attribuzione, e puoi dare credito a chiunque abbia dato una mano. Con il tempo puoi vedere come è stato distribuito il lavoro in cucina.

È una questione di riconoscimento, non di sorveglianza: registra chi ha cucinato un pasto, non cosa ha mangiato ciascuno.

Porta con sé nel proprio spazio una copia delle proprie ricette, collezioni, piani e liste, e la famiglia mantiene la sua cronologia. Non resta niente in sospeso da nessuna delle due parti.

L'estensione desktop Kiwi Recipes per Chrome, Firefox e Safari rende l'importazione di ricette dal computer semplicissima. Rileva automaticamente le ricette e ti permette di salvarle con un clic. Funziona anche su Instagram, TikTok e YouTube.

No, l'estensione è una comodità per la navigazione desktop. Puoi sempre importare ricette condividendo URL dal browser del telefono o incollando link nell'app.

Sì. L'accessibilità è una priorità, non un ripensamento. Kiwi Recipes è progettato per funzionare completamente con VoiceOver su iOS e TalkBack su Android. Ogni schermata, pulsante, scheda ricetta, ingrediente e passaggio di cottura è etichettato in modo che i lettori di schermo possano descrivere chiaramente e completamente ciò che appare sullo schermo.

Supportiamo anche il Dynamic Type (iOS) e la scalatura del carattere di sistema (Android), così il testo si adatta alla dimensione impostata nelle preferenze del dispositivo. Le aree touch rispettano o superano le dimensioni minime consigliate in tutta l'app.

Se riscontri qualcosa che non funziona bene con le tecnologie assistive, faccelo sapere a feedback@kiwirecipes.app. Trattiamo i problemi di accessibilità con la stessa urgenza di qualsiasi altro bug.

Kiwi Recipes è disponibile su iOS e Android (sia su smartphone che su tablet) e al polso con Apple Watch e Android Wear OS. C'è anche un'app per Mac, e le estensioni del browser per Chrome, Firefox e Safari ti permettono di salvare le ricette direttamente dal computer. Tutto si sincronizza automaticamente su tutti i tuoi dispositivi: salvi una ricetta sul telefono e la ritrovi sull'iPad, sul Mac o sull'orologio quando arrivi in cucina.

Molto di ciò che rende speciale Kiwi Recipes è disponibile gratuitamente:

• Scopri migliaia di ricette da centinaia di siti, food blog e riviste di cucina. Cerca ricette da tutto il web, completamente gratis.
• Valori nutrizionali su ogni ricetta da banche dati alimentari governative ufficiali: calorie, il voto nutrizionale, i nutrienti che spiccano e da dove arriva ogni numero. Gratis.
• Avvisi su allergeni e regimi alimentari che leggono i tuoi ingredienti reali, non solo parole chiave. Sempre gratis.
• Conversione delle unità consapevole degli ingredienti tra sistema metrico e imperiale, usando dati reali di densità così "1 tazza di farina" si converte correttamente in 125 g, non 240 g. Gratis.
• Condivisione familiare fino a cinque persone: piani, liste e ricette che si aggiornano in tempo reale, gratis.
• Salva 6 nuove ricette a settimana e tieni 5 delle tue ricette salvate pienamente attive alla volta.

È il secondo numero quello che vale la pena capire. Cinque delle tue ricette salvate restano pienamente utilizzabili insieme, con modalità cottura, liste della spesa, il fissaggio per oggi e il dettaglio completo dei nutrienti. Una ricetta oltre quelle cinque resta salvata e leggibile, ma quegli extra passano dietro Kiwi Pro finché non la rendi di nuovo attiva.

Kiwi Pro toglie entrambi i limiti e aggiunge tutto KiKi (chiedere di una ricetta, modificarla, generarne una da una descrizione, importarla da una foto o da testo incollato), la modalità cottura passo passo, le liste della spesa su ogni ricetta, il dettaglio completo dei nutrienti per ingrediente, Suggerimenti dal frigo e la narrazione vocale mentre cucini.

Sì! Le ricette salvate, i piani pasti e le liste della spesa sono archiviati sul tuo dispositivo. Puoi vederli e usarli senza connessione internet. Le modifiche si sincronizzano automaticamente quando sei di nuovo online.

Kiwi Recipes può mostrare le ricette in sistema metrico, imperiale o entrambi contemporaneamente. Imposta la tua preferenza nelle Impostazioni e ogni ricetta mostra all'istante le quantità nel sistema che preferisci.

Ecco la parte che conta davvero quando sei ai fornelli: convertire tra volume e peso funziona solo se conosci l'ingrediente. Una tazza di farina e una tazza di miele pesano in modo molto diverso, quindi una regola universale "1 tazza = 240 g" sbaglia. KiWi usa dati reali di densità degli ingredienti dalle banche dati alimentari governative (come l'USDA), così "1 tazza di farina" diventa circa 125 g e "200 g di burro" diventa circa 14 cucchiai, numeri che hanno senso per l'ingrediente che hai davanti.

Sì. Apri Menu e poi Aspetto. Ci sono tre temi di colore: Kiwi verde, che è gratuito, più Pink e Golden, che fanno parte di Kiwi Pro. A parte il colore, scegli chiaro, scuro o segui il sistema, e la modalità scura aggiunge due extra gratuiti, una modalità OLED che diventa nero pieno e una modalità ad alto contrasto. Scegliere Pink o Golden cambia anche l'icona dell'app sulla schermata Home su iPhone, iPad e Android; su Android la nuova icona compare la volta successiva che esci dall'app. L'app per Mac adotta il tema, ma la sua icona nel Dock non cambia.

No. Le tue ricette, i piani pasti e le liste della spesa sono tuoi. Consulta la nostra Informativa sulla privacy per tutti i dettagli.

Sì. Vai in Impostazioni > Account > Elimina account. Questo rimuove definitivamente tutti i tuoi dati dai nostri server.

I tuoi dati sono protetti a ogni livello:

• Crittografati in transito. Tutte le comunicazioni tra il tuo dispositivo e i nostri server utilizzano la crittografia TLS. Nulla viaggia in testo in chiaro.
• Crittografati a riposo. Le tue ricette, i piani pasto e le liste della spesa sono archiviati sull'infrastruttura Google Cloud con crittografia a riposo attiva per impostazione predefinita.
• Autenticazione sicura. Supportiamo l'accesso con Apple e l'accesso con Google. Non vediamo né memorizziamo mai la tua password per questi metodi.
• Raccolta dati minima. Memorizziamo solo ciò che è necessario per far funzionare l'app: le tue ricette, i piani pasto, le liste della spesa e le preferenze. Nessun profilo di tracciamento, nessun dato pubblicitario, nessuna vendita a terzi.
• Regole di sicurezza lato server. Ogni richiesta al database viene validata lato server. I tuoi dati sono accessibili solo a te e ai membri della tua famiglia. A nessun altro, nemmeno agli altri utenti di Kiwi.

Per il quadro completo, consulta la nostra Informativa sulla privacy.